Lingüini al ajillo

Raciones
5-6 personas
Dificultad
facil
Tiempo
40 minutos
Ingredientes
  • 1 paq. de Linguini Princesa
  • 6 Cdas. de aceite de oliva extra virgen
  • 4 dientes de ajo, cortados a lo largo
  • ½ cdta. de hojuelas de chile picante (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 Cda. de perejil liso, picadito
  • 4 Cdas. de queso parmesano, rallado
Preparación

Cocine los Lingüini Princesa según las instrucciones del empaque.

Mientras tanto, en un sartén grande a fuego medio, caliente el aceite y saltee el ajo hasta que esté doradito. 

Agregue las hojuelas de chile picante (opcional) y apague el fuego. Cuele los Lingüini Princesa y vierta sobre el ajo en el sartén. Agregue la sal, la pimienta, el perejil y el queso parmesano.

Mezcle bien y sirva con queso parmesano adicional.