Ingredientes
- 3 tazas queso cheddar, rallado
- ½ taza tomates secos al sol, bien picaditos
- 2 tazas Harina Princesita
- 1½ barras mantequilla, fría, en lonjas
- 2 cdtas. sal
- 5 cdas. leche
Preparación
Mezcle el queso Cheddar, los tomates y la Harina Princesita y lleve a una procesadora de alimentos. Añada la leche poco a poco hasta que la masa compacte. Retire y cubra la masa con papel plástico. Lleve a la nevera por 1 hora.
Precaliente el horno a 350˚F. Con un rolo, amase la masa hasta que quede bastante fina. Corte la masa en tiras con un cuchillo y vaya colocando en una bandeja de hornear. Lleve al horno por 10 minutos o hasta que estén doraditos.